Mill & Mortarin Murcia-paprika Murcia-paprika on espanjalaisen keittiön klassikko, joka sopii jokapäiväisiin pataruokiin, munakkaisiin, kala- ja kasvisruokiin. Se valmistetaan kuivatuista ja jauhetuista punaisista pyöreistä Bola-paprikoista. Näistä SAN-suojatuista paprikoista on poistettu sekä varret että sydämet, mikä antaa paprikoille erityisen voimakkaan punaisen värin. Tämä paprika voidaan kypsennyttää ruokaan tai ripotella lopuksi. Poltettuna, kuten usein curryn kanssa, se antaa kitkerän maun.

Säilytys: Pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa.