Vivani Veriappelsiini tummasuklaa on Edizione Grande -muodossa oleva litteä suklaa, joka sisältää 100 prosenttia kaakaomassaa, voita ja kaakaojauhetta sekä vain ainesosia suoraan kaakaopavuista.

Tähän suklaaseen ei ole lisätty sokeria, joten se  ihanteellisesti sokerittomaan ruokavalioon.

Vivanin Demeter suklaiden hieno kaakao on peräisin kolmelta tilalta Dominikaanisesta tasavallasta ja on täysin jäljitettävissä. Kuten hyvälle pavusta-suklaaksi -suklaalle tavallista, kaakaopavut paahdetaan ja jauhetaan tietysti itse.