Clearspring Silken Tofu on korkealaatuinen luomutuote, valmistettu kokonaisista soijapavuista, Shikokun vuoriston raikkaasta vedestä ja nigarista. Lopputuloksena on silkkisen pehmeä tofu, joka on saanut makutestin tunnustusta.

Tofu on monikäyttöinen ja helppo lisätä arjen ruokiin – sitä voi käyttää sellaisenaan, pannulla paistettuna tai osana erilaisia reseptejä, kuten smoothieita, keittoja ja jälkiruokia. Tuotteen valmistaja on kehittänyt tofunteon taitoa Japanissa vuodesta 1973 lähtien, mikä näkyy tofussa sen ainutlaatuisessa maussa ja rakenteessa.