Trafon oliiviöljyssä paistetut perunalastut ovat täyteläinen ja rapea osoitus siitä, miten herkullinen yksinkertainen voi olla. Trafon luomulaatuiset ja vegaaniset tuoresipsit valmistetaan korkealaatuisista perunoista, ja ne paistetaan hellävaraisesti ekstraneitsytoliiviöljyssä – vain kevyesti suolattuna, ilman ylimääräistä kikkailua.

Valmistusprosessissa perunalastut paistetaan tavallista matalammassa lämpötilassa (enintään 165 °C), mikä tekee koostumuksesta erityisen rapean ja mausta syvemmän. Hitaampi paistaminen säilyttää paremmin raaka-aineiden luontaisen laadun ja tuo esiin perunan herkän makeuden.