TerraSanan luomulaatuinen konjak-tagliatelle sopii hiilihydraatteja, kaloreita ja gluteenia välttävien ruokavalioon täydellisesti, sillä kukapa ei rakastaisi pastaa. Konjak-tagliatelle on gluteeniton ja sisältää hiilihydraatteja vain 10 kcal/100 g. Konjak-pasta on ainutlaatuinen ja kevyempi korvike perinteiselle pastalle ja se on myös heti valmista syötäväksi, vain 2 minuutin lämmitys riittää.

Miedon makuinen ja tuoksuton konjak-pasta sopii tarjottavaksi esimerkiksi pastakastikkeiden kanssa tai korvaamaan nuudeleita wokkeihin tai keittoihin. Se sopii myös kylmänä salaatteihin. Konjak-juureta valmistettu pasta sisältää noin 93 % vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin tavallinen pasta.