Tattarisuurimot ovat kokonaisia kuorittuja luomutattaria. Ne sopivat leivontaan, uunipuuroksi tai lisukkeeksi. Tattari on proteiinirikas ja gluteeniton tatarkasvi, jonka siemeniä käytetään ravinnoksi. Tattari on emäksisenä ravintona hyväksi emästasapainostaan huolehtiville.

Perinteinen tattaripuuro tehdään suurimosta leivinuunissa paistamalla. Tattarisuurimot sopivat vaikkapa sämpylätaikinan joukkoon. Niitä voit myös idättää. Kokeile monipuolisesti! Maista ja ihastu!