Lasinen idätysastia, jonka avulla idätät helposti ja käden käänteessä monelaisen idut aina mung-pavuista sinimaliseen ja linsseihin saakka. Kätevä ratkaisu - kokeile ja ihastu itsekin!

Idätys ja versotus on hauska ja edullinen ja ekologinen tapa saada vihreätä ruokapöytään ympäri vuoden. Iduissa ja versoissa siementen vitamiinipitoisuus moninkertaistuu, jopa monisatakertaiseksi.

Idut ja versot ovat ruuansulatukselle helppoa ravintoa, koska ne ovat jo osittain sulaneet eli proteiineista on tullut aminohappoja, tärkkelyksestä yksinkertaisia sokereita - näin elimistö pystyy myös hyödyntämään kaikki ravintoaineet. Iduissa ja versoissa on vitamiinien lisäksi, mineraaleja, entsyymejä, lehtivihreää, kuituja sekä antioksidantteja.


Erilaisista siemenistä saat ihania uusia makuja salaatteihin, leivän päälle, levitteisiin.

Yleiset idätysohjeet

Idätys tapahtuu idätysastiassa tai lasipurkissa (johon laitetaan kuminauhalla harso suun päälle, ja jota pidetään esim. astiakaapissa ylössuin 45 asteen kulmassa). Tarkista eri siementen idätysohjeet niiden tuotesivuilta tai pakkauksesta. 

Versotusohjeet

Versottaminen tapahtuu mullassa esim. tarjottimella tai versotusalustalla. Siemenet turpoavat moninkertaiseksi liotettaessa. Aloitetaan pimeässä, lopetaan valossa, jotta vihertyvät.

Astian pohjan halkaisija on n. 9 cm ja korkeus 12,5 cm.