Foodinin paahdettu manteli on luomulaatuinen lempeänmakuinen naposteltava, jota voi popsia sellaisenaan, käyttää salaateissa tai osana leivontaa. Paahtaminen ilman öljyä tai suolaa tuo mantelin aromaattista makua paremmin esiin ja koostumuksesta ihanan rapean. 

Manteli on ravintoarvojen puolesta erinomainen välipala ja sisältää omega-6-rasvahappoa (linolihappo) sekä alfalinoleenihappoa (ALA), jotka edistävät veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina. Manteleissa on myös kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja fosforia sekä runsaasti E-vitamiinia. Manteleissa on myös tryptofaania, joka on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Foodinin mantelit on paahdettu ja pakattu Vaajakoskella. Mantelit kannattaa säilyttää  huoneenlämmössä ja ne säilyvät vähintään parasta ennen-päivään asti.

Tiesitkö, että manteli on siemen? Manteli on mantelipuun hedelmän sisällä oleva pähkinää muistuttava siemen.